食品用原料芳香 著色 酸味劑
 

品名           

用途/特性

乙基麥芽醇

香料

芳味糖

增進嗅覺上之糖香味

焦糖色素

食品著色劑

 

醬色

食品著色劑

 

檸檬酸鈉

酸味劑

一水檸檬酸

酸味劑

乳酸鈣

酸味劑

酒石酸

酸味劑,天然或合成品

蘋果酸

酸味劑

芋頭香料

香料

冬瓜香料

香料

黑糖香料

香料

香草粉末

香料

香草碇

香料